Používáte zdroje energie správně?

Ačkoliv jsou energetické gely, energetické želé a energetické tyčinky zdrojem energie, chovají se v jejím dodávání do svalů odlišně. Pochopení rozdílu mezi nimi může zvýšit váš výkon nebo zažehnat energetickou krizi. Rozdíl mezi gely, želé a tyčinkou bude na první pohled patrný z tohoto grafu:

 

UMARA gely jsou:

  • rychle vstřebatelná energie - díky tekuté formě, složení gelů (jen sacharidy a elektrolyty) a díky poměru sacharidů (1:0,8), který přesně odpovídá poměru, jak se glukóza a fruktóza vstřebávají z tenkého střeva do krve
  • ona rychlá vstřebatelnost má vliv na rychlý účinek a vysokou dávku dodané energie v krátký čas
  • ale současně tím, jak se sacharidy díky poměru 1:0,8 i rychle vstřebají, se gel nikde nezasekne a tudíž nezpůsobuje žaludeční potíže
  • z toho plyne doporučené užívání gelů:
    • buď v momentě, kdy sportovec cítí únavu a potřebuje velmi rychle vysokou dávku energie
    • nebo v momentě, kdy chcete organizmus víc nakopnout v druhé půli závodu nebo před koncem
    • a nebo u zkušených sportovců fungují gely po celou dobu závodu, ale je potřeba myslet na časté doplňování, aby nebyla cítit sestupná fáze křivky

 

UMARA želé U CHEW:

  • má stejné složení jako gely (tudíž velmi dobrá vstřebatelnost bez žaludečních komplikací - to je důležité)
  • ale tím, že jsou v tuhé konzistenci, se vstřebávají pomaleji než gely
  • jinými slovy umožňuje UMARA želé postupné uvolňování energie
  • sportovcům doporučujeme toto želé v první fázi závodu a v druhé (kdy je únava větší) pak přejít na gely

 

UMARA tyčinky U BAR:

  • složením i konzistencí představují (záměrně) pomalu se uvolňující energii
  • pořád je to ale sportovní výživa, která svým složením, strukturou sacharidů atd. odpovídá potřebám sportovce a není tam nic, co by šlo proti potřebám organizmu, co by ho zatěžovalo nebo co by mohlo způsobit žaludeční potíže
  • napříč celou energetickou řadou UMARA, tedy včetně tyčinek, je poměr sacharidů 1:0,8 pro rychlou vstřebatelnost bez žaludečních potíží

 

Jaké množství sacharidů při sportu?

  • záleží samozřejmě na druhu výkonu, trénovanosti, zvyklosti na používání výživy při sportu, věku atd.
  • obecně se doporučuje od 30 g do 120 g sacharidů za hodinu: https://www.umara.cz/kolik-sacharidu-behem-cviceni
  • těch 120 g sacharidů je extrém, je ale zmiňován jako jeden ze dvou důvodů světového rekordu v maratonu (pod 2 hodiny), byť na tento příjem maratonec trénoval zažívání 2 roky: https://www.umara.cz/jak-se-zrodil-rekordni-cas-na-maraton
  • takový optimální poměr sacharidů pro běžný sportovní výkon je 60 g sacharidů za hodinu, u závodů nebo podobně koncipovaných výkonů nad 2 hodiny 60-90 g (bavíme se o sacharidech, nikoliv hmotnosti produktů)
  • do příjmu se počítá samozřejmě i příjem sacharidů z pití:
    • 60 g sacharidů za hodinu je např. 1 odměrka ionťáku U SPORT (500-750 ml vody) + 1 gel (nebo 1 želé - obojí má 30 g sacharidů)
      • výhodou je, že ionťák i gely už obsahují i elektrolyty, takže netřeba řešit jejich příjem "bokem"

 

Poměr sacharidů:

  • toto považujeme za důležité, byť se to zatím tolik neřeší
  • přijaté sacharidy se musí štěpit na jednoduché (což žere nějakou energii a kyslík potřebný při sportu jinde)
  • tyto monosacharidy se vstřebávají z tenkého střeva do krve tak, že glukóza chodí jinudy než fruktóza (proto ten odlišný poměr)
  • důležité ale pro plynulost procesu a tedy nezaseknutí se někde je, že po celou dobu se přijímají sacharidy v tomto poměru (aby se proces někde nezaseknul a nehromadily se nevstřebané sacharidy, což by znamenalo těžký žaludek) a v podobě monosacharidů (tedy glukóza a fruktóza)
  • proto mají všechny produkty UMARA určené pro výkon, tedy ionťák, gely, želé, tyčinka a dokonce i regenerační nápoj poměr sacharidů 1:0,8
  • https://www.umara.cz/proc-resime-pomer-1-0-8